Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka muda:
- Siapkan 250 gr nangka muda
- Gunakan 6 kotak tahu
- Siapkan 65 ml santan kental + 700ml air
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk (sobek2)
- Siapkan 3 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung b.merah
- Ambil 3 siung b.putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 btr kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt jinten (sangrai)
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later.
Cara menyiapkan Gulai nangka muda:
- Cuci bersih nangka muda rebus hingga empuk, setelah nangkanya empuk buang airnya. Goreng tahu hingga matang
- Goreng sebentar cabe & bawang hingga layu lalu ulek semua bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan juga d.salam d.jeruk d.kunyit lengkuas sereh
- Tuang air santan beri garam gulpas & kaldu jamur masak trus diaduk supaya santan ga pecah. Masukkan tahu juga nangka muda masak hingga matang. Beri bawang goreng
Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
