Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur nangka ceker ini sangat enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang Adanya ceker ayam yang melengkapi tentunya akan membuat sayur nangka menjadi lebih enak dan. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nangka Ceker:
- Gunakan 1 kg nangka muda, berat setelah dikupas dan dipotong-potong
- Sediakan 1/2 kg ceker, bersihkan dan buang kukunya
- Sediakan 750 ml santan encer
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 2 ruas jari jahe
Enaknya gulai nangka membuat kita wajib menikmatinya, apabila kita makan di rumah makan padang. Kuahnya yang gurih menambah nikmat kala kita menyantapnya. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep Gulai Nangka - Jika bunda punya nangka muda atau gori (jawa) dirumah, boleh juga nih dibuat masakan gulai.
Cara membuat Gulai Nangka Ceker:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum. Masukkan ceker dan aduk rata, masak sampai ceker kaku, sisihkan.
- Rebus nangka hingga setengah matang, lalu buang airnya hingga habis.
- Masukkan santan encer, cabe rawit utuh dan ceker beserta bumbunya, masak lagi sampai ceker dan nangka matang. Tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Masukkan santan kental, aduk rata dan masak sampai mendidih lagi. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- Pindahkan kewadah dan Gulai Nangka Ceker siap disajikan.
Rebus ceker dengan secukupnya air dulu sampai empuk. Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Ada yang unik dari gulai nangka ini, yaitu bentuk irisan-nya dibiarkan besar besar tidak seperti Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
