Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:
- Gunakan 1/2 buah nangka muda, iris2 bite size, rebus, tiriskan
- Ambil 3 butir telur ayam, rebus kupas
- Ambil 100 gram daging sapi has dalam
- Sediakan 100 cc air kaldu sapi beku (ada stok difrezer)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Gunakan 6 lembar daun kari
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, iris2
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Sediakan 1000 cc air
- Gunakan 200 cc santan kental
- Ambil 500 cc santan encer
- Gunakan Secukupnya ELOO
- Sediakan Secukupnya garam,
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1/2 sdt jintan butiran
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda:
- Rebus daging asal mendidih, buang air, cuci daging, tiriskan.
- Rebus kembali daging dengan 1000 cc air. Setelah 30 menit ambil daging, lalu iris sesuai selera. Masukkan kembali daging.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kari, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum.
- Masukkan nangka, bumbu tumis, telur, santan, dan kaldu beku ke dalam rebusan daging, bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu sapi halawa. Masak hingga bumbu merasuk.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih, cicip rasa. Sajikan
Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
