Lagi mencari ide resep mandu kukus isi tumis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mandu kukus isi tumis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mandu kukus isi tumis daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mandu kukus isi tumis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mandu kukus isi tumis daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mandu Kukus Isi Tumis Daging menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mandu Kukus Isi Tumis Daging:
- Sediakan Kulit Mandu :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air panas
- Gunakan Isian Mandu :
- Gunakan 200 gr daging sapi giling / cincang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya Margarin/minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica Bubuk
- Siapkan Sayuran diiris kecil-kecil (sy pake jamur kuping, jagung manis & wortel)
Cara menyiapkan Mandu Kukus Isi Tumis Daging:
- Siapkan semua bahan
- Kulit mandu : masukkan tepung terigu kedalam wadah adonan, tambahkan sedikit garam, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok. Setelah adonan tidak terlalu panas, ratakan adonan/ diuleni sampai adonan kalis dan tidak menempel.
- Adonan yg sudah siap, dibagi menjadi bulatan kecil untuk selanjutnya dipipihkan dengan menggunakan kayu/botol sirup sehingga membentuk adonan yg tipis dan siap digunakan.
- Isian Mandu : Tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin/minyak, kemudian masukkan sayuran, tambahkan daging dan sedikit air, diamkan sebentar sampai air habis. Masukkan garam, gula dan merica bubuk, test rasa.
- Siapkan kulit mandu, isi dengan tumisan daging. Kukus mandu kurang lebih 10 menit, mandu siap dihidangkan. Bisa dimakan dengan menggunakan aneka sambal / dengan kuah bakso juga enak banget….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mandu Kukus Isi Tumis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
