Anda sedang mencari ide resep gulai nangka muda dan daging iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda dan daging iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda dan daging iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda dan daging iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka muda dan daging iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka muda Dan Daging Iga memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Nangka muda Dan Daging Iga:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda (rebus biar empuk dan buang airnya agar getah nangkanya hilang)
- Gunakan 1 kg daging iga (rebus hingga empuk)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai dan lengkuas (dimemarkan)
- Siapkan Santan kental
- Siapkan Gula merah
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil Terasi
Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later. Resep gulai nangka dan daging adalah resep masakan sederhana berkuah santan atau tanpa santan diganti susu cair yang terdiri dari nangka dan juga daging sapi sebagai bahannya. Dengan tambahan laos akan membuat masakan ini bercita rasa khas. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Cara membuat Gulai Nangka muda Dan Daging Iga:
- Rebus nangka dan daging iga hingga empuk secara terpisah
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Jika sudah harum masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging iga. Lalu masukan nangka yg sudah di rebus tadi masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, dan santan kental. Masak hingga bumbu meresap.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan lebih empuk. Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin bebas getah dan menjadi empuk. Cara membuat gulai kambing: Aduk potongan daging kambing dengan ketumbar Masukkan daging kambing, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tuangi santan dan masukkan kelapa sangrai. Cara membuat gulai nangka: Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka muda Dan Daging Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
