Sedang mencari ide resep garang asem pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem pekalongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Uniknya garang asem di Pekalongan ini nggak pake daun pisang saat menyajikannya. Garang asem ini disajikan dalam mangkok dengan potongan belimbing wuluh, tomat hijau dan cabe rawit. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem pekalongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem pekalongan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem pekalongan:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan Daging
- Sediakan Salam
- Ambil Laos
- Gunakan Tomat/asem
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kluwek
- Sediakan Serai geprek
- Ambil Bawang merah
Warung Garang Asem Masduki Alun-Alun Kota Pekalongan, merupakan warung garang asem yang sudah Wahhh! Gimana rasa lahapnya nyobain #garangasem dan makanan-makanan lainnya khas. Le Garangg Asem est particulièrement plébiscité. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Garang asem pekalongan:
- Siapkan panci terisi air. Masukan daging. Rebus sampai empuk
- Lalu siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan bumbu yang telah ditumis kedalam panci daging
- Masukan tomat, cabe rawit, salam, laos, garam, penyedap
Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
