Garang Asem Ikan Bawal
Garang Asem Ikan Bawal

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ikan bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan bawal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan bawal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ikan bawal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ikan bawal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ikan Bawal memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Bawal:
  1. Ambil 2 ekor ikan bawal ukurn sedg (potong masing2 jd 2
  2. Ambil Bumbu ulek:
  3. Gunakan 2 butir kemiri
  4. Ambil 3 butir bawang putih
  5. Sediakan Bumbu potong:
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 buah cabe (sesuai selera, ngga perlu dpotong)
  8. Ambil 2 ruas jari jahe
  9. Ambil 2 ruas jari laos (geprek)
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  11. Ambil 2 daun jeruk
  12. Ambil 1 lembar salam
  13. Siapkan 2 tangkai sereh (geprek)
  14. Sediakan 3 buah tomat hijau
  15. Sediakan secukupnya Air untuk kuah
  16. Ambil secukupnya Gula garam
  17. Sediakan Masako rasa sapi
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ikan Bawal:
  1. Haluskan kemiri dan bawang putih, panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, lalu goreng dengan api kecil. Setelah harum, masukkan air untuk kuah.
  2. Masukkan bumbu potong dan geprek, serta daun jeruk, daun salam, (semua bumbu selain bumbu ulek), dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan bawal, tunggu samapi matang.
  3. Terakhir masukn Gula Garam, masako dan tes rasa
  4. Garang asem ikan bawal siap disantappp. Mantaappp 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ikan bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!