Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang asem ayam:
- Ambil 8 potong ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Jahe 1 ruas digeprek
- Siapkan Lengkuas 1 ruas digeprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 sachet Santan kara
- Sediakan 1 buah Belimbing wuluh. Tapi saya ganti jeruk limau
- Gunakan Cabe rawit potong secukupnya
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu sapi/masako
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Tomat dipotong" besar
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.
Langkah-langkah membuat Garang asem ayam:
- Goreng ayam setengah matang
- Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, sereh. Tumis sampai harum dgn minyak. Masukkan santan, tambahkan garam, gula, masako secukupnya. Peras jeruk limau dan kulitnya dibuang saja. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga mengental, masukkan tomat. koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang. Bungkus jd beberapa bungkus lalu kukus 10 menit. Siap disajikan.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
