Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka/ gori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka/ gori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka/ gori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka/ gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka/ gori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Nangka/ Gori menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka/ Gori:
- Siapkan 1 buah Nangka muda (uk. Sedang)
- Gunakan 1 butir kelapa
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran (sangrai)
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka/ Gori:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Lalu blender bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa. Boleh dipisah santan kental dan cair. Sisihkan.
- Rebus terlebih dahulu nangka sampai matang, lalu tiriskan airnya.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek. Tumis sampai wangi.
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan nangka yang sudah direbus.
- Tambahkan santan sambil diaduk aduk dan koreksi rasanya. Biarkan sampai matang.
- Pindahkan kewadah, dan cocok dimakan dengan lontong atau nasi. Boleh ditambah bawang goreng☺️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka/ Gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
