Anda sedang mencari inspirasi resep garang asam tomat merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam tomat merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam tomat merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asam tomat merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asam tomat merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asam Tomat Merah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asam Tomat Merah:
- Gunakan 200 gram daging
- Gunakan 1, 5 liter air
- Ambil 3 buah belimbing wulub
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 buah jeruk kunci
- Gunakan 1 buah tomat merah
Cara menyiapkan Garang Asam Tomat Merah:
- Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk kunci agar tidak amis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih daging
- Iria tipis bawang merah, bawang putih. Potong cabe sesuai selera
- Rebus air hingga meluap, kecilkan api kompor lalu masukkan daging sapi sampai empuk
- Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, masak sampai harum
- Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan. Masak sampai sesekali diaduk biar meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asam tomat merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
