Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis)
Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis)

Sedang mencari ide resep petis kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis kangkung (kangkung rebus dan sambal petis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan petis kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah petis kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis):
  1. Siapkan 2 ikat kangkung
  2. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis kemudian goreng dan sisihkan
  3. Ambil 5 cabe rawit, kemudian goreng sebentar sampai agak layu
  4. Sediakan 2 sdm petis
  5. Siapkan 1/2 sdt gula merah
  6. Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis):
  1. Petik dan cuci kangkung kemudian rebus sampai matang, tiriskan dan guyur dengan air matang supaya warna tetap hijau segar dan tiriskan kembali dan sajikan dipiring saji.
  2. Ulek bawang putih, cabe goreng, irisan gula merah dan garam.
  3. Setelah bumbu halus tambahkan petis, tuang air sedikit demi sedikit sembari diulek rata sampai tekstur bisa dicocol tau tidak terlalu kental. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Petis Kangkung (kangkung rebus dan sambal petis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!