Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda (gori) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda (gori) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara memasak gulai nangka cara memasak gulai nangka muda cara RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Kalau makan di rumah makan Padang, enggak boleh ketinggalan makan sayur ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda (gori), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda (gori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka muda (gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka muda (gori) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai nangka muda (gori):
- Siapkan 1 plastik nangka muda (sekitar 500gr)
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 8-10 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir & royco
- Sediakan 1 butir kelapa, parut & ambil santan secukupnya
Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.
Cara menyiapkan Gulai nangka muda (gori):
- Rebus nangka muda sekitar 15 menit, angkat & tiriskan. Sisihkan. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri & ketumbar.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk & daun salam sampai harum. Tambahkan santan, aduk2 dan tunggu mendidih. Aduk terus ya moms agar santannya tidak pecah
- Setelah santan mendidih, masukkan nangka muda, tambahkan garam, gula pasir & royco secukupnya. Masak sampai nangka matang & kekentalan kuah sesuai yang diinginkan sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Dan gulai nangka muda pun siap disantap sebagai teman makan nasi ataupun makan lontong.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika. Hai assalamualaikum jadi hari ini aku bikin gulai nangka resepnya gampang bgt bisa langsung kalian lihat yaa di videonya resep bumbu gulai nangka, resep. Gori atau Nangka muda, kalau didaerahku lebih sering disebut gori kalau nangka itu gori yg sudah matang. Gulai nangka muda bumbu kuning ini rasanya enak dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda (gori) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
