Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Anda sedang mencari ide resep pindang tetel/garang asem pekalongan #seninsemangat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tetel/garang asem pekalongan #seninsemangat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tetel/garang asem pekalongan #seninsemangat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tetel/garang asem pekalongan #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tetel/garang asem pekalongan #seninsemangat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Tetel/Garang Asem Pekalongan #Seninsemangat menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tetel/Garang Asem Pekalongan #Seninsemangat:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi tetelan
2. Ambil 1 liter air
3. Siapkan Bumbu:
4. Gunakan 5 buah kluwak
5. Sediakan 8 butir bawang merah
6. Sediakan 6 butir bawang putih
7. Gunakan 3 siung kemiri
8. Siapkan 2 lb daun salam
9. Siapkan 1 tangkai serai, geprek
10. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
11. Sediakan 10 buah cabe rawit
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Gula pasir
14. Sediakan secukupnya Lada bubuk
15. Siapkan Minyak goreng
16. Ambil Bahan pelengkap:
17. Siapkan 3 batang daun bawang, 2 tangkai seledri, iris halus
18. Gunakan Kerupuk usek/kerupuk miskin
19. Siapkan Kecap (bagi yg suka manis)
20. Sediakan Sambal: cabe rebus, lalu haluskan
21. Sediakan Bawang merah goreng

Cara membuat Pindang Tetel/Garang Asem Pekalongan #Seninsemangat:

1. Rebus daging tetelan dengan sedikit garam hingga empuk, angkat daging, biarkan kaldunya untuk kuah, tambahkan air hingga volumenya sekitar 1 liter. Iris kecil daging tetelan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Goreng hingga harum. Sisihkan
3. Kluwak diambil isinya, haluskan lalu goreng, beri sedikit air, aduk, hingga teksturnya seperti saus
4. Didihkan kaldu, masukkan bumbu halus yg telah digoreng, kluwak, garam, gula pasir dan lada bubuk, tambahkan juga daun salam, lengkuas dan serai. Cek rasanya.
5. Masukkan tetelan, dan cabe rawit, aduk-aduk. Matikan apinya. Angkat cabe ulek menjadi sambal.
6. Penyajian pindang tetel: taruh di mangkuk 3-4 kerupuk usek sambil diremas, tambahkan irisan daun bawang, seledri, sambal, siram dengan kuah pindang dan beri dagingnya. Taburi bawang goreng. Sajikan panas.
7. Bahan pelengkap
8. Garang asem biasanya disajikan di piring tanpa kerupuk, ditemani nasi megono atau nasi putih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tetel/Garang Asem Pekalongan #Seninsemangat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!