Sedang mencari ide resep gulai nangka padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Lihat juga resep Gulai nangka sederhana enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai nangka padang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai nangka padang:
- Gunakan 1 kg nangka muda
- Sediakan 1 liter santan kekentalan sedang
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 biji pala (dari satu sebutir pala)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 11/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 11/2 sdt kaldu jamur
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya. Masakan Padang - Bagaimana Cara membuat sayur nangka khas Padang?
Langkah-langkah menyiapkan Gulai nangka padang:
- Rebus nangka sampai setengah matang kemudian tiriskan,haluskan bumbu(bawang merah,bawang putih,pala,jahe,kunyit,duocabe, dengan blender tambahkan air kurleb 150ml)siapkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,(lengkuas dan serai digeprek)
- Masukkan bumbu yang dihaluskan tambahkan garam,ketumbar,kaldu jamur, daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,daun kunyit aduk2 sebentar tambahkan air 200 ml(air sisa blender bumbu),aduk lagi sampai meletup2,masukkan nangka aduk2 sampai nangka tercampur dengan bumbu dan sekiranya sampai air menyusut lalu tambahkan santan kelapa aduk2 cicip rasa jika sudah pas matikan kompor
- Sajikan dengan nasi hangat,boleh ditambah lalapan juga,me:telur dadar padang
Ada yang unik dari gulai nangka ini, yaitu bentuk irisan-nya dibiarkan besar besar tidak seperti gudek Jogya yang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Resep gulai ayam khas Padang diatas juga bisa digunakan untuk membuat gulai daging atau gulai nangka lho. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai nangka padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
