Anda sedang mencari ide resep garang asem ikan bader yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan bader yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan bader, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ikan bader yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing Resep ini juga cocok untuk diterapkan untuk daging ikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ikan bader yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ikan Bader menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Bader:
- Siapkan 3 ekor ikan bader (bersihkan, potong 3 bagian)
- Ambil 1 buah tahu potong dan rebus, tiriskan (bs di skip klo gk suka)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis (utk ikan biar gak amis)
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 6 siung bawang merah (potong kasar)
- Ambil 2 biji cabe merah besar (potong serong)
- Ambil 2 biji cabe hijau besar (potong serong)
- Ambil 20-25 biji cabe rawit (cabe lalapan dan cabe rawit merah)
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 2 batang serai (potong memarkan)
- Sediakan 1 ruas kunyit (potong tipis)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah tomat ukuran besar (belah jd 6)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Masako sapi
- Sediakan Penyedap makanan (bs skip klo gk suka)
- Ambil secukupnya Minyak
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti. Suka makan ikan tapi tidak suka dengan baunya yang amis? Tidak perlu khawatir, sebelum memasak kamu bisa cuci bersih ikan, lalu baluri garam. Setelah lima menit, bersihkan lagi garam dari badan ikan.
Cara menyiapkan Garang Asem Ikan Bader:
- Cuci bersih ikan yg sdh dipotong. Lumuri dg jeruk nipis biar nggak amis. Tiriskan
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, daun salam, laos. Tunggu sampai harum.
- Masukkan ikan yg telah di bilas, tambahkan air.
- Masukkan cabe. Tambahkan merica bubuk, garam, masako, gula. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
- Masukkan potongan tomat bila rasa sdh pas. Masukkan tahu yg sdh direbus. Biarkan mendidih sebentar. Angkat. Sajikan.
Cara ini membuat bau amis ikan berkurang. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Garang ASEM ikan bandeng, kuliner segar & nikmat. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Bader yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
