Anda sedang mencari ide resep gulai nangka dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka dan telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Resep gulai nangka asli padang rasa seperti DI rm padang. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka dan Telur memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Nangka dan Telur:
- Ambil 1 gelas nangka muda (sudah rebus)
- Gunakan 3 butir telur (sudah rebus)
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 12 siung bawang merah kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar hakus
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya penyedap
Sudah menjadi rahasia umum kalau lauk jeroan seperti tunjang dan paru goreng, walau rendah kalori, tetap tidak baik dikonsumsi terlalu sering. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Masukkan nangka dan irisan kunyit ke dalam panci berisi air.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka dan Telur:
- Ulek bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, lengkuas. Lengkuas sama sereh digeprek.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai terasa bau harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Masukkan santan dan masak sampai mulai mendidih masukkan nangka muda yang sudah direbus dan telur rebus. Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya. Koreksi rasanya ya.
- Gulai nangka muda dan telur siap untuk dimakan bersama nasi.
Rebus sebentar agar getahnya hilang, segera angkat, tiriskan. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya Paling sedap menyantap si gulai nangka ini tentu saja dengan ketupat atau lontong, bersama ikan teri balado dan sebutir telur rebus, anda pun telah. Nama gulai kini sudah tersebar luas hampir diseluruh wilayah di Indonesia krena rasanya yang lezat dan juga kuah yang gurih, sehingga dapat menambah selera makan. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
