Lagi mencari ide resep garang asem ayam tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa daun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam tanpa daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Garang Asem Ayam salah satu menu olahan ayam yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun:
- Ambil 500 gr ayam, potong2 (sy pake ayam negri)
- Gunakan 7 siung bawang merah, rajang
- Ambil 4 siung bawang putih, rajang
- Siapkan 2 btg sereh, geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 20 bh cabe rawit utuh
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 4 bh tomat hijau, potong jd 4
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 1 gelas kecil santan cair
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Gula, garam n lada
- Gunakan optional Kaldu sapi bubuk
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Nantinya, warna dari garang asem ayam tanpa santan ini menjadi putih kecokelatan.
Cara menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun:
- Tumis duo bawang, sereh n daun salam sampai harum
- Masukkan ayam n cabe rawit utuh, aduk rata sampai ayam matang
- Masukkan santan n air. Lalu tambahkan gula, garam, lada n kaldu bubuk. aduk rata biarkan mendidih
- Masukkan tomat. Masak lagi sampai tomat sedikit layu. Koreksi rasa. Happy cooking 😊
Sebelum memasak garang asem ayam tanpa santan, Anda memerlukan beragam bahan untuk diolah. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tanpa daun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
