Sedang mencari inspirasi resep garang asem simple nan segar di lidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem simple nan segar di lidah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem simple nan segar di lidah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem simple nan segar di lidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem simple nan segar di lidah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Simple nan Segar di lidah memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Simple nan Segar di lidah:
- Sediakan 1/4 kg daging
- Siapkan 1 buah wortel (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah buncis (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat hijau ukuran kecil
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (secukupnya)
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Simple nan Segar di lidah:
- Cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Rebus daging sampai empuk
- Iris bawang merah, bawang putih, wortel, buncis, dan tomat
- Iris cabai merah besar
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih
- Siapkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah ditumis, tambahkan kaldu rebusan daging
- Masukkan daging, daun salam, dan lengkuas,
- Tunggu agak sedikit mendidih, masukkan wortel, buncis, cabai merah besar, dan cabai rawit (cabai rawitnya dibiarkan utuh tidak diiris)
- Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya
- Jika sudah mendidih, masukkan tomat
- Koreksi rasa, sajikan dan tambahkan taburan bawang goreng
- Untuk pelengkap, bisa ditambahkan sambal kecap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem simple nan segar di lidah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
