Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)
Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda (ala rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda (ala rm padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda (ala rm padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda (ala rm padang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka muda (ala rm padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang):
  1. Siapkan 1/4 kg Nangka Muda
  2. Siapkan 100 ml Santan (1/2bks kara+ air)
  3. Siapkan 1 btang Sere (geprek)
  4. Siapkan 1 lmbar Daun salam
  5. Sediakan 3 lmbar Daun Jeruk
  6. Siapkan 3 buah Cengkeh
  7. Sediakan 2 buah Kapulaga
  8. Sediakan 1/2 batang Kayu manis
  9. Siapkan Bumbu Halus :
  10. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  11. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  12. Gunakan 4 buah Cabai merah
  13. Ambil 1 sdt Ketumbar
  14. Sediakan 1 sdt Jinten
  15. Sediakan 1 ruas Kunyit
  16. Siapkan 1 ruas Jahe
  17. Ambil 3 buah Kemiri
  18. Gunakan Secukupnya Garam + gula
  19. Sediakan Air
  20. Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang):
  1. Cuci nangka, rebus hingga setengah empuk.
  2. Sangrai sebentar ketumbar, kemiri dan jinten. (Lupa ga kepoto😁) tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh,cengkeh,kayu manis dan daun2an hingga harum.
  3. Beri santan, masukan nangka muda.setelah mendidih tambahkan air secukupnya, lalu ungkep hingga benar2 empuk.
  4. Sajikan 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda (ala rm padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!