Garang Asem Pantura
Garang Asem Pantura

Lagi mencari inspirasi resep garang asem pantura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem pantura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem pantura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem pantura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem pantura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Pantura memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Pantura:
  1. Gunakan 6 ekor ikan
  2. Siapkan 2 sdt garam
  3. Gunakan 2 sdt penyedap (aku pake kaldu sapi maseko)
  4. Siapkan 200 ml air
  5. Gunakan bumbu halus
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 4 buah cabe merah besar
  9. Gunakan 10 buah cabe rawit
  10. Gunakan 1 ruas laos
  11. Ambil 1/2 ruas kunir
  12. Gunakan 1/2 sdt terasi
  13. Sediakan bumbu cemplung
  14. Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
  15. Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis)
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 batang daun bawang
  18. Siapkan 1 batang daun kemangi
  19. Sediakan 5 buah asem
  20. Gunakan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Garang Asem Pantura:
  1. Marinasi ikan dengan garam, goreng setengah kering.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Lalu masukkan daun jeruk dan daun bawang. tumis sebentar.
  4. Masukkan air dan bumbu cemplung. biarkan hingga mendidih.
  5. Masukkan garam, penyedap dan ikan. masak hingga matang.
  6. Cek rasa dan sajikan :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Pantura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!