Sedang mencari inspirasi resep garang asem pekalongan (pakai slow cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem pekalongan (pakai slow cooker) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep garang asem ayam bumbu iris tinggal masukin saja. Resep Sahur / Buka Puasa: Lezat Praktis Cukup Pakai Dengan Rice Cooker. Kali ini saya memasak ayam garang asem enak khas pekalongan yang bisa bunda semua praktek'in di rumah ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem pekalongan (pakai slow cooker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem pekalongan (pakai slow cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem pekalongan (pakai slow cooker) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem Pekalongan (pakai slow cooker) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem Pekalongan (pakai slow cooker):
- Siapkan 750 gram daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 6 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kluwek bubuk
- Gunakan 2 sdm asam bubuk
- Ambil 2 buah tomat ijo iris2
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya pake maseko)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu uleg
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
Garang Asem Haji Masduki - Jl. Makanan khas pekalongan, resep masakan khas pekalongan, resep garang asem pekalongan, masakan khas pekalongan, resep aneka daging, masakan tradisional pekalongan, resep garang. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem Pekalongan (pakai slow cooker):
- Rebus air, masukkan daging sapi yang sudah dicuci dan dipotong secukupnya. Masukkan juga daun jeruk.
- Buang lemak2 yang ada di atas daging, rebus selama 10 menit. Setelah itu buang air rebusan daging.
- Angkat daging, potong2 daging jadi lebih kecil. Dan tata daging di dalam slow cooker. Kemudian tambahkan air secukupnya, set high. Sementara itu siapkan bumbu yang lain.
- Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampe harum, tambahkan irisan bawang merah dan tumis sampe harum. Masukkan daun salam. Tambahkan air, lalu masukkan kluwek bubuk dan asam bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya.
- Tuangkan hasil tumisan bumbu ke dalam slow cooker, kemudian masak selama 4 jam.
- Setelah 4 jam masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, kemudian koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat, kalo mau pedas cabenya tinggal dihancurkan di dlm mangkok. Selamat mencoba.
Tetapi , di Pekalongan , bila kita memesan Garang Asem Ayam yang keluar adalah Rawon Sapi. Di Surabaya, Garang Asem Ayam-nya mirip Garang Asem Tuban. Tetapi yang di pakai adalah Cara memasak Garang Asem Surabaya ini cocok dengan namanya, Karena bumbu-bumbu utmanya. Rumah makan ini menyediakan menu makanan Garang Asem yang enak dan khas. Potongan daging sapi lengkap dengan lemaknya plus tambahan telur Salah satu tempat kuliner yang lokasinya sangat strategis berada di alun-alun kota Pekalongan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem pekalongan (pakai slow cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
