Lagi mencari ide resep garatel 🥰(garang asem tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garatel 🥰(garang asem tetelan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garatel 🥰(garang asem tetelan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garatel 🥰(garang asem tetelan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garatel 🥰(garang asem tetelan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat GarATel 🥰(Garang Asem Tetelan) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan GarATel 🥰(Garang Asem Tetelan):
- Siapkan 2 bgks Sayur Asem
- Siapkan 1/2 kg Tetelan ayam
- Siapkan Sereh 2 btg (geprek)
- Siapkan 5 lbr Daun salam
- Sediakan Lengkuas seruas jari telunjuk (geprek)
- Sediakan 3 bh Asem jawa
- Siapkan 1 ltr Air
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan Kunyit 1 ruas jari manis
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 7 biji Cabe kriting merah
- Sediakan 5 biji Cabe rawit
- Sediakan 5 btr Kemiri
- Gunakan 1 sdm Garam
Langkah-langkah membuat GarATel 🥰(Garang Asem Tetelan):
- Cuci bersih sayur asem lalu tiriskan, lalu cuci bersih Tetelan ayam kemudian potong kecil-kecil. Kemudian cuci sereh, daun salam, dan lengkuas, dan asem jawa.
- Kemudian ulek semua bumbu sampai halus biar sedap bun😂 itung-itung ngegim untuk membentuk otot lengan🤣🤣🤣🤣 kemudian oseng bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama sereh, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Rebus air di panci bun aernya kira-kira 1 ltr bun, selara sih😅 masukan tetelan dan bumbu yg tlah di oseng2 tadi serta asem jawa ke panci dan diamkan kira-kira sampai 20 menit agar tetelan menjadi lunak. Lalu masukan jagung dan labu, tunggu sampai 15 menit baru masukan sayuran nya😁 bolehbdi tambah penyedap rasa ya bun😅
- Setelah matang, hidangkan 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garatel 🥰(garang asem tetelan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!