Sedang mencari inspirasi resep garang asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Batang Serai (digeprek)
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Cabe merah
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Buah tomat
- Sediakan 2 cm Jahe (digeprek)
- Gunakan 1 Buah Asam Jawa (larutkan dengan air panas)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada Bubuk
- Sediakan Air
Masak daging ayam hingga santannya harum dan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Daging Sapi:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemudian tumis.
- Masukan daun salam, serai, jahe, tumis kembali.
- Kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong agak memanjang(sesuai selera), aduk rata.
- Lalu masukan sedikit air, setelah mendidih, masukan air rendaman asam jawa, gula, garam, dan lada bubuk. Tutup wajan agar semua bahan meresap pada daging.
- Setelah 15 menit cek daging, bila sudah empuk terakhir masukan tomat dan cabe rawit. 👌
Ya, sepertinya tidak ada ibu di Jawa yang tidak tahu mengenai masakan khas Jawa Tengah satu ini, Garang Asem. Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
