Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem daging sapi kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi kuah kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem daging sapi kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem daging sapi kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem daging sapi kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem daging sapi kuah kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem daging sapi kuah kecap:
- Gunakan 1 kg daging has dalam + tetelan (sandung lamur)
- Sediakan 1 kantong buncis
- Ambil 20 cabe rawit merah gendot
- Gunakan 20 cabe keriting hijau
- Siapkan 20 cabe keriting merah
- Siapkan 3 bawang merah bakar
- Siapkan 2 bawang putih bakar
- Ambil 1 lembar salam
- Sediakan 1 cm laos/lengkuas
- Gunakan 1 butir gula jawa
- Ambil 1 cm (secuil) asem jawa + air 50ml cairkan
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula pasir sedikit saja
- Ambil secukupnya Royco
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Garang asem daging sapi kuah kecap:
- Bakar bawang putih dan bawang merah lalu potong-potong
- Potong cabe +sisa kan 5 cabe yang ga dipotong untuk hiasan
- Tumis hingga harum bawang putih,cabe, dan bawang merah yang sudah dipotong-potong. Masukan lengkuas dan salam tumis hingga layu.
- Masukan ke dalam tumisan daging has dalam dan tetelan yang sudah dipresto sebelumnya biarkan berminyak.
- Tambahkan 1000 ml air matang + gula merah+tomat hijau+asem jawa kecap+garam+gula pasir+royco aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Sajikan selagi hangat.
Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging. Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem daging sapi kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
