Sedang mencari inspirasi resep garang asem iga sapi daun kedondong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem iga sapi daun kedondong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem iga sapi daun kedondong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem iga sapi daun kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat : - Rebus iga sapi sampai empuk. - Haluskan bumbu, tumis dengan margarine hingga harus. Kemudian masukkan bawang Bombay dan aduk sebentar, angkat. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem iga sapi daun kedondong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong:
- Siapkan 350 gram iga sapi kualitas bagus(rebus hingga empuk)
- Sediakan 1/2 papan tempe ukuran kecil
- Siapkan 1 butir tomat sayur ukuran besar
- Gunakan 10 biji belimbing wuluh
- Siapkan secukupnya Daun kedondong muda
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 liter air kaldu daging/iga
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus;
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 3 cabe keriting/merah
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri utuh
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Resep garang asem is a free Food & Drink app. It's easy to download and install to your mobile phone. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang digunakan Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Cara membuat Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong:
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, tambahkan air kaldu daging, masak hingga mendidih.
- Masukkan iga dan tempe masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan cabe rawit utuh, potongan belimbing wuluh, terakhir tambahkan tomat dan daun kedondong.
- Garang asam iga sapi siap di sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba
Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Goreng asem daging dengan daun melinjo yang terasa asam, pedas, gurih ini sedap disantap dengan lontong instan. ^_^ Tertarik dengan resep masakan berkuah asam pedas lainnya? Silahkan klik link resep di bawah ini: Sup Iga Daun Kedondong Bebalung Asam Pedas Garang Asem Ayam a la Kudus. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
