Garang Asam/Asem Asem Sandung Lamur
Garang Asam/Asem Asem Sandung Lamur

Anda sedang mencari ide resep garang asam/asem asem sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam/asem asem sandung lamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam/asem asem sandung lamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asam/asem asem sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asam/asem asem sandung lamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asam/Asem Asem Sandung Lamur menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asam/Asem Asem Sandung Lamur:
  1. Gunakan 250 gram sandung lamur; cuci dan potong sesuai selera
  2. Siapkan 2 buah wortel; potong sesuai selera
  3. Ambil 1 buah kentang; potong sesuai selera
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 6 buah belimbing wuluh; potong sesuai selera
  6. Gunakan 3 cm lengkuas; digeprek
  7. Siapkan 8 buah cabai rawit
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdt lada halus
  10. Gunakan 1 sachet masako rasa sapi
  11. Ambil 1 sdt garam (atau sesuai selera)
  12. Siapkan 800 ml air
  13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  14. Gunakan Bahan Yang Diiris
  15. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
  16. Ambil 8 siung bawang merah
  17. Sediakan 5 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam/Asem Asem Sandung Lamur:
  1. Siapkan bahan²nya.
  2. Rebus sandung lamur dengan 300 ml air selama 20 menit, kemudian buang air rebusannya.
  3. Tumis bahan yang diiris sampai wangi, kemudian tambahkan air 500 ml beserta sandung lamur dan semua bahan. Masak selama 30 menit. Sajikan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asam/asem asem sandung lamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!