Lagi mencari inspirasi resep garang asem tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem tetelan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Tetelan memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Tetelan:
- Siapkan 500 gr Tetelan Sapi
- Sediakan 2 buah Tomat
- Siapkan 3 buah Jeruk cui
- Ambil 50 gr Buncis
- Gunakan 1/2 sdm Asam Jawa larutkan dengan 300ml Air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 8 butir Bawang Merah,Iris tipis
- Gunakan 4 siung Bawang Putih,iris tipis
- Sediakan 2 buah cabe keriting,iris serong
- Sediakan 2 buah cabe hijau,iris serong
- Sediakan 12 buah Cabe rawit utuh
- Ambil 3 cm Lengkuas,memarkan
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Garam,Gula dan Merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Tetelan:
- Rebus tetelan sampai empuk,lalu potong-potong
- Siapkan bahan, panaskan minyak di pan lalu tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,cabe rawit,cabe hijau dan cabe keriting hingga wangi
- Masukan tetelan aduk rata. Bubuhi gula,garam,merica dan kecap manis,tambahkan air asam jawa. Aduk rata
- Tambahkan buncis,potongan tomat dan cabe hijau. Aduk hingga buncis matang. Tes rasa.
- Terakhir masukan perasan jeruk cui. Aduk kembali. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
