Sedang mencari inspirasi resep garang asem otak sapi mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem otak sapi mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem otak sapi mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem otak sapi mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem otak sapi mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Otak Sapi mantul memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Otak Sapi mantul:
- Siapkan 1 Otak Sapi
- Sediakan 7 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Siapkan 5 Cabe ijo
- Gunakan Asem jawa
- Gunakan Gulren
- Siapkan Garam Himsalt
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Daun Kemangi
- Sediakan Tauge kecil
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Otak Sapi mantul:
- Kukus Otak sapi kurleb 5 mnt potong sesuai selera
- Rebus air stlh mendidih masukkan gula aren asam jawa setelah air berubah warna menjadi coklat sereh daun salam & bumbu yg sdh diiris
- Setelah mendidih masukan otak sapi yg sdh di potong 12
- Tauge kecil & daun kemangi saat hendak di sajikan
- Hidangkan saat hangat"
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem otak sapi mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
