Sedang mencari ide resep daging garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging garang asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging garang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging garang asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging garang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging garang asem memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging garang asem:
- Ambil 250 gram tetelan
- Ambil 100 gram daging
- Ambil 2 bh timun
- Sediakan 10 bh buncis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris
- Ambil 2 buah cabe merah diiris (bisa ditambah cabe rawit klo suka pedas)
- Siapkan 1 buah kunyit bakar, digeprak atau di potong2
- Gunakan 1 ruas jahe dibakar, digeprek
- Sediakan 1 bh tomat potong2
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan air untuk merebus
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Sudah pernah mendengar Garang Asem belum?….
Cara membuat Daging garang asem:
- Cuci bersih daging&tertelan potong2 sesuai selera kemudian rendam sebentar di air panas sampai berubah warna. Bilas sampai bersih.
- Rebus daging& tetelan hingga empuk. Baru masukkan kunyit, jahe, bag putih, lengkuas. Jika sudah berubah warna agak kuning baru masuķka timun, buncis, & cabe masak hingga matang.
- Terakhir masukkan tomat & daun bawang. Koreksi rasa jika sudah pas. Angkat dan siap disajikan.
Bagi Anda yang tinggal diluar Jawa Tengah dan samasekali Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah-rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging garang asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
