Sedang mencari ide resep garang asem daging kerbau #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem daging kerbau #kitaberbagi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur asem asem daging Kerbau yang lezat walau tanpa memakai Monosodium Glutamat (MSG) atau yang lebih dikenal Vetsin atau yang kekinian disebut Micin. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem daging kerbau #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem daging kerbau #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem daging kerbau #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi:
- Sediakan 350 gram daging kerbau
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 10 buah cabai rawit (kalo gk suka pedes boleh dikurangi)
- Sediakan 5 buah tomat yg masih ijo
- Gunakan lengkuas
- Gunakan lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan sedikit air
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Gunakan tusuk gigi
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Menu Olahan Daging kali ini cukup istimewa, tentunya sangat cocok untuk keluarga tercinta, yaitu Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan.
Cara membuat Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi:
- Potong dadu daging kerbau yg sudah dibersihkan
- Haluskan smua bumbu kecuali lengkuas,tmbahkan garam penyedap dan gula,beri sedikit air dan tes rasa
- Masukan daging yg sudah diiris kedalam bumbu yg dihaluskan aduk hingga rata
- Potong tomat dan lengkuas,
- Kemudian taruh daging diatas daun pisang yg sudah agak sedikit layu agar ketika membungkus tidak mudah sobek,
- Tambahkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam diatasnya,lalu bungkus menggunakan tusuk gigi
- Masukan dalam panci untuk dikukus yg sebelumnya airnya sudah mendidih,masak kurang lebih 20 menit,
- Selamat mencoba 😊😊
Kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam berbagi Resep Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Makanan garang asem ini dibuat dengan menggunakan daging ayam yang kemudian dibumbu bersama dengan kuah santan. Untuk sate kerbau ini adalah makanan yang cukup difavoritkan oleh masyarakat di Kudus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem daging kerbau #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
