Lagi mencari inspirasi resep garang asam daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asam daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asam daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asam Daging memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asam Daging:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Ambil 3 biji asam kandis (asam kering)
- Gunakan 1/2 sendok makan garam halus
- Siapkan 1 sendok makan royco sapi
- Ambil Iris bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam Daging:
- Cuci semua bahan
- Potong dadu daging sapi (kalo saya lebih suka dipotong kecil karna mudah untuk dimakan tanpa harus dipotong lgi menggunakan sendok).
- Rebus air, setelah mendidih masukan potongan daging sapi. Tunggu sampai daging terlihat berwarna cream.
- Setelah daging matang masukan semua bahan irisan (asam, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kunyit, dan serai). Janganlupa tambahkan garam halus, dan royco sapi.
- Aduk rata, tunggu kurang lebih 2 menit. Garang Asam Daging ala Repern siapp dihidangkan😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asam Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
