Lagi mencari inspirasi resep tumis kangkung petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara Dengan memanfaatkan bumbu seperti tumis kangkung biasanya, dan tambahan bumbu petis. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kangkung petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Petis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Petis:
- Sediakan 1 ikat kangkung, petik daunnya
- Sediakan 4 siung bawang putih, dirajang
- Ambil 4 siung bawang merah, dirajang
- Gunakan 1 butir bawang bombay, dirajang
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 1 sdt petis
- Sediakan 2 sdt gula (me: palm sugar)
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 2 buah tomat kecil, potong2
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Ada tumis kangkung saus tiram, tumis kangkung pedas sampai tumis kangkung telur puyuh. Tumis kangkung tahu petis siap untuk. Tumis kangkung bumbu petis siap disajikan. Nah itulah berbagai cara memasak tumis kangkung (cah kangkung) yang dapat kalian praktekkan di rumah.
Cara membuat Tumis Kangkung Petis:
- Cara mencuci sayur : Taruh kangkung dalam wadah, beri sedikit soda kue/ baking soda. Beri air dan rendam sekitar 10 menit.
- Cuci kangkung pada air mengalir/air kran. Sebenarnya setelah itu diakhiri dg dibilas air matang, tp saya skip. (Tujuan mencuci dg metode ini..untuk menyingkirkan kotoran dan kimia dipermukaan buah/sayur, serta mengurangi pestisida [source: bu Putu dalam ig @rainbowinmylife]).
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan lengkuas hingga layu. Kemudian masukkan air dg takaran sesuai selera, aduk sebentar.
- Masukkan petis, aduk rata. Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan saos tiram. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan kangkung, aduk2.
- Tutup wajan dan masak kangkung hingga matang dg sesekali diaduk2. Jika kita merasa kematangan kangkung sudah cukup, maka masukkan tomat dan aduk sebentar.
- Tumis kangkung petis sedap mantap siap disantap 🤤
Selain memiliki rasa yang enak dan cara. Buat yang bosan tumis kangkung, bisa dicoba nih di rumah. Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan. Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
