Lagi mencari ide resep garang asem daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia Garang asem ayam khas Semarang ini patut Anda coba untuk menambah variasi menu olahan daging ayam yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Daging:
- Ambil 500 g Daging sapi (saya paling suka pakai kisi)
- Sediakan 1 Tahu potong kotak2
- Siapkan Bahan tumis:
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Ambil 10 Bawang merah potong tipis
- Gunakan 5 Bawang putih potong tipis
- Siapkan 4 Lombok merah besar, buang biji tengahnya (1lombok potong jd 3)
- Sediakan 6 Cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Gunakan 2 Daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 L Air
- Ambil 4 sdt Air asam jawa
- Ambil 3 sdm Kecap manis (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm Gula (atau sesuai selera)
- Ambil 3 sdt Garam
- Ambil 3 sdt Totole
- Ambil 1 sdt Merica
- Gunakan 2 Tomat
- Ambil 8 Blimbing wuluh potong2
Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Rebus daging sapi hingga matang dan terasa empuk. Jika rasanya sudah seperti selera Anda, garang asem daging sapi siap dinikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Daging:
- Presto kisi sampai empuk. Saya sekitar 12menit pakai signora listrik. Potong2 sesuai selera.
- Goreng Tahu, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lombok merah besar, daun salam, lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging yg sdh dipotong2, tahu. Masukkan semua bahan pelengkap. Masak sampai bumbu meresap (saya biarkan semlman spy lbh meresap. Dimkn keesokan harinya)
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
