Anda sedang mencari inspirasi resep garangasem daging khas pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garangasem daging khas pekalongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garangasem daging khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garangasem daging khas pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garangasem daging khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garangasem Daging Khas Pekalongan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garangasem Daging Khas Pekalongan:
- Sediakan 1/2 Kg Daging Sapi Segar
- Ambil Bumbu untuk Merendam Daging Sapi
- Sediakan Secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Daun Salam
- Sediakan 2 liter air mineral (bersih)
- Ambil Bumbu - Bumbu
- Ambil 4 Bawang Putih
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Kluwak
- Ambil 5 Kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Kaldu Sapi
- Gunakan Pala (sedikit)
- Sediakan secukupnya Daun Salam
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Cabe secukupnya atau sesuai Selera anda
- Siapkan 2 Buah Tomat
Cara menyiapkan Garangasem Daging Khas Pekalongan:
- Siapkan alat dan bahan untuk membuat garangasem daging khas pekalongan
- Siapkan 2 liter air,tambahkan kaldu sapi, masukkan daging sapi serta geprekan lengkuas dan daun salam, rebus hingga daging empuk
- Angkat dan tiriskan, air rebusannya jangan dibuang karena akan dijadikan sebagai kaldu garangasem, potong daging kecil-kecil
- Haluskan bumbu-bumbunya, kemudian masak hingga bau harumnya terasa, kemudian masukkan bumbu kedalam air kaldu begitu juga dengan potongan dagingnya, rebus hingga matang jangan lupa tambahkan cabe dan tomat tunggu hingga layu. jangan lupa tes rasa
- Kalau sudah matang, angkat dan siap dihidangkan. selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garangasem Daging Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
