Sedang mencari ide resep garang asem daging sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem daging sapi kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening:
- Sediakan 1/2 kg daging tetelan sapi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Siapkan 10 Cabe rawit merah
- Ambil Bahan yg diiris:
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 4 blimbing wuluh
- Gunakan 4 Cabe merah keriting
- Gunakan Lengkuas
Sedangkan untuk Anda yang menyukai warna bening pada kuah garang asem ayam ini Garang asem ayam khas Semarang ini patut Anda coba untuk menambah variasi menu olahan daging ayam. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Cara membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening:
- Rebus daging tetelan sapi beri secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk pada kuah tebusan daging. Rebus sampai empuk. Cek rasa
- Siapkan bahan yg diiris dan daun pisang
- Bungkus daging dengan bahan2 yg diiris, daun salam, cabe rawit merah. Beri secukupnya kuah rebusan daging
- Buat jadi beberapa bungkus dan kukus 25 menit sampai matang.
- Angkat dan sajikan hangat
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem daging sapi kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
