Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil 2 sdm blueband u/ menumis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 2 sdt lada putih
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 3 buah tomat,parut
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 butir pala
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan:
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Wortel rebus,potong2 memanjang
- Siapkan Buncis rebus,potong2
- Ambil Kentang goreng,potong dadu
- Gunakan Daun selada,potong2
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Potong2 daging sapi,cuci bersih & sisihkan. - Bagi bawang bombay menjadi 4 bagian,potong memanjang,sisihkan.
- Panaskan minyak goreng & blueband,tumis bawang bombay hingga harum,masukan bumbu yg sdh dihaluskan tadi,tumis hingga matang.Masukan tomat,aduk rata.Tambahkan kecap manis,tumis hingga matang.
- Masukan daging,aduk rata.Masak hingga daging berubah warna,beri air secukupnya.Bumbui dgn garam,kaldu bubuk,lada putih,lada hitam, pala & gula pasir,aduk rata. - Masak hingga daging matang & bumbu meresap,koreksi rasa. - Sajikan bersama dgn pelengkap.
- NOTED: - ~Daging sapi dpt diganti dengan daging kambing/ayam - ~Jumlah lada & garam sesuaikan selera - ~Kaldu bubuk dpt di skip - ~Apabila air menysut & daging blm empuk,tambhkan dgn air panas - ~Pelengkap dpt di skip/ditambah dgn brokoli & jagung pipil - ~Pelengkap dpt dganti dgn mix vegetables (yg bnyk di jual di spm)
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
