Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik daging sapi:
- Gunakan 600 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Kecap
- Sediakan 4 biji cengkeh
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus marinate
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Kentang goreng
- Ambil Tomat
- Sediakan Wortel
- Siapkan Selada
- Gunakan Timun, buncis
- Sediakan Margarin/blueband untuk menggoreng
- Ambil Air panas/ mendidih secukupny
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara membuat Bistik daging sapi:
- Untuk sayurannya bisa dipotong sesuai selera. Wortel dan buncis drebus sebentar. Sisihkan.
- Rendam daging yang telah dipotong2 dan digprek dengan ulekan dengan bumbu halus yang dicampur dengan kecap sampai merata. Biarkan 30 menit.
- Panaskan margarin di teflon anti lengket. Tumis bawang bombay yang telah diiris. Masukkan daging rendaman ke dalamnya. Masak sampai berubah warna dikedua sisi. Tambahkan air secukupny, kalo saya sampai semua daging terendam air. Usahakan air yg dtuang air mendidih. Agar daging cepat empuk.
- Tambakan kecap secukupnya, kaldu bubuk dan cengkeh. Biarkan air menyusut. Bila belum empuk tambahkan air panas lagi. Dan tunggu sampai menyusut, daging empuk dan rasa pas. Cek rasa.. Kalo saya ttp dengan kuah (tidak menyusut sampai air habis)
- Sajikan sesuai selera.
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
