Anda sedang mencari inspirasi resep 33) bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 33) bistik daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 33) bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 33) bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 33) bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 33) Bistik Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 33) Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 750 ml air untuk merebus daging
- Sediakan 2 lembar daun salam untuk merebus daging
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah tomat potong jadi 8
- Gunakan 100 gr kacang polong beku
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan bawang goreng untuk taburan
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan 200 ml kaldu sapi (sisa rebusan daging)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 butir pala
Cara menyiapkan 33) Bistik Daging Sapi:
- Cuci bersih daging, rebus daging sapi dengan 750 ml air dan 2 lembar daun salam sampai empuk (kurleb 60 menit). Setelah empuk, angkat…. potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe yang sudah digeprek, aduk sebentar. Tambahkan 200 ml kaldu sapi sisa rebusan daging, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Bila sudah pas, masukkan daging dan tomat. Biarkan bumbu meresap dalam daging. Menjelang diangkat masukkan kacang polong, aduk sebentar saja agar warnanya tetap hijau. Angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Tips: Supaya warna kacang polong tetap cantik saya hangatkan kacang polong di magic com sebentar asal matang saja, lalu ditabur ketika daging akan disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 33) bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
