Lagi mencari ide resep bestik daging solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik daging solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik daging solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bestik daging solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya akan mengajak anda untuk mencicipi menu andalan dari Dapoer Bistik Solo Menunya adalah bistik sapi dengan sayur selada hidroponik! Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Yuk, tanpa buang waktu lebih banyak lagi, mari kita cus ke dapur dan ikuti cara membuat bistik daging sapi Solo berikut!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bestik daging solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bestik Daging Solo menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bestik Daging Solo:
- Ambil 500 gram daging sapi tanpa lemak (bisa diganti lidah)
- Siapkan 3 buah wortel,potong sesuai selera
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang, potong tebal dan goreng
- Gunakan secukupnya Brokoli
- Gunakan 5 lembar daun selada, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 siung bombay ukuran besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 butir pala,parut
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1 gelas air panas
- Sediakan margarine utk menumis
- Gunakan 1 buah tomat bagi menjadi 6
- Ambil 1 sdt saos tomat
Bistik solo dan tumis sayur. foto: Instagram/@shahnazbahaswan. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah membuat Bestik Daging Solo:
- Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu
- Tambahkan garam dan merica juga pala. Aduk hingga harum
- Masukkan daging yang telah dipotong tipis. Masak hingga keluar sarinya.
- Tambahkan air,masak daging hingga empuk.
- Setelah daging empuk,tambahkan saos tomat,kecap manis, gula jawa dan potongan tomat. Masak hingga tomat layu. Koreksi rasa.
- Tambahkan wortel,masak hingga wortel setengah matang.
- Siapkan potongan kentang goreng dan daun selada di atas piring. Guyur dengan masakan daging.
- Bestik daging Solo,siap disajikan.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Resep Bistik Jawa resep bistik jawa daging sapi berbagai resep yang mudah dan juga praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bestik Daging Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
