Anda sedang mencari inspirasi resep bistik bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik bola daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Bola Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Bola Daging:
- Gunakan 300 gr daging cincang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk atau secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Margarin
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica butiran
- Siapkan Bumbu Lain :
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Gunakan 1 tomat ukuran sedang, parut halus
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan Minyak, untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bistik Bola Daging:
- Campur daging cincang, telur, pala, garam dan lada, aduk rata. Bentuk bulat2. Panaskan margarin, masukkan bola2, panggang dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan air, pala, kecap manis, garam, gula pasir dan tomat, masak hingga mendidih. Masukkan bola bola daging, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga meresap.
- Sajikan dengan kentang & sayuran atau nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
