Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik daging sapi menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik daging sapi:
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan Daun salam
- Gunakan 1 sct kecap bango
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik daging sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong2 sesuai selera..
- Haluskan semua bahan kecuali lengkuas dan serai cukup digeprek..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,setelah harum masukan daging aduk2 sampai daging mengeluarkan sedikit air..
- Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Masukan gula,garam dan kecap
- Koreksi rasa,tunggu beberapa menit sampai air menyusut dan daging dirasa empuk..
- Setelah air menyusut angkat lalu sajikan..
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
