Lagi mencari inspirasi resep gulai kerang dara manjahh 😂 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kerang dara manjahh 😂 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kerang dara manjahh 😂, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kerang dara manjahh 😂 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kerang dara manjahh 😂 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kerang Dara Manjahh 😂 menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kerang Dara Manjahh 😂:
- Sediakan 1/2 Kg Kerang Dara (Mau 1 Kg juga gpp)
- Siapkan 6 Buah Bawang Merah
- Siapkan 7-10 Buah Bawang Putih (Opsional, saya suka banyak bawangnya)
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Sereh (Saya pakai 2)
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay Besar
- Sediakan 6 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 13 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 Cm Lengkuas (Opsional, dikira-kira aja)
- Siapkan 4 Buah Tomat Ceri (bisa pakai tomat biasa)
- Siapkan 1/2 Sendok Makan Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sendok Makan Garam
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Royco
- Siapkan 200 ml Santan (Saya pakai kara)
- Gunakan Sedikit Gula Jawa/ Gula Merah
- Ambil Sedikit Kecap Manis
- Sediakan Sedikit bumbu teriyaki
- Gunakan Secukupnya Olive oil
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kerang Dara Manjahh 😂:
- Bersihkan kerang sampai bersih. Kemudian ambil 3 lembar daun jeruk yang dirobek-robek dulu. Setelah itu tambahkan sedikit garam, aduk-aduk dan diamkan 20-30 menti. Sebenarnya lebih enak kalau ada jeruk nipis atau lemon untuk menetralisir bau amins. Karena lupa beli jadi saya pakai daun jeruk aja 😂
- Kupas bawang-bawangan, bersihkan cabe-cabean, salam, lengkuas, batang sereh, dan daun jeruk.
- Potong bawang bombay kotak-kota atau kecil-kecil.
- Belender/ ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, gula, garam, dan royco.
- Panaskan olive oil, tumis bumbu yang sudah di belender/ulek sampai matang. Kemudian masukan bawang bombay tumis sampai wangi.
- Setelah itu tambahkan air dan masukan santan tunggu sampai matang (mendidih ada bubblenya) baru masukan kerang. Kemudian koreksi rasa dan masukan kecap manis, dan bumbu teriyaki.
- Masak jangan terlalu lama kisaran 10 menit. Angkat dan sajikan deh.
- Simple and easy. Happy cooking ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kerang Dara Manjahh 😂 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
