Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 8 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 sdm kecap manis (bango)
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bambu halus:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm lada
- Siapkan 1/3 butir pala
- Sediakan 5 butir kemiri
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara membuat Bistik Daging Sapi:
- Iris daging, cuci bersih lalu rebus bersama 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk sampai empuk, saya pakai panci presto 30 menit. Tumis bumbu halus bersama 5 lembar daun salam, daun 3 lembar daun jeruk dan serai sampai harum. Lalu tambahkan air. Masaak sampai air mendidih.
- Masukkan daging, tambahkan gula, garam. Masak sampai air berkurang kalu tambahkan kecap manis. Koreksu rasa.
- Masak sampai air menyusut. Matikan kompor. Sajikan.
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
