Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 3 buah kentang untuk digoreng
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 200 gr buncis
- Siapkan 3 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 200 gr edamame
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 kaleng kacang polong
- Gunakan secukupnya Lada, garam, pala, gula pasir, dan penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sdm margarine untuk menumis
- Sediakan 800 ml air untuk merebus daging
- Gunakan 2 sdm sagu / tepung tapioca dilarutkan dalam 1/2 gelas air
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara membuat Bistik Daging Sapi:
- Potong-potong daging sesuai selera lalu cuci bersih lalu sisihkan. Potong-potong bawang bombay dan tomat.
- Buka kacang polong kalengan, buang airnya / saring lalu cuci bersih dibawah air mengalir sampai tidak ada busa. Jika daging sudah hampir matang dan air sudah mulai menyusut, masukkan kacang polong. Tambahkan larutan sagu. Aduk rata. Test rasa sekali lagi. Jika kacang polong sudah matang, matikan api. Lalu sajikan selagi hangat.
- Masukkan margarine ke dalam panci lalu nyalakan api. Tumis bawang bombay hingga berubah warna lalu masukkan daging. Kecilkan api. Tambahkan garam, lada, pala bubuk, sedikit penyedap rasa, dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan tomat. Rebus dengan api kecil sampai daging matang dan empuk. Tambahkan gula pasir lalu test rasa.
- Sambil menunggu daging matang, kita siapkan sayurannya. Kupas wortel dan potong-potong bentuk korek api. Potong-potong buncis dan selada sesuai selera, sisihkan.
- Kukus wortel, buncis, jagung, edamame hingga matang. Kurang lebih 15 menit. Setelah matang angkat lalu tata di piring saji bersama selada dan kentang yang sudah digoreng.
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
