Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik daging sapi menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging semur potong 10-12 (sesuai selera)
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdt maizena
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Sediakan 1/4 butir biji pala
- Ambil 6-8 kuntum cengkeh
- Siapkan Merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Saus rendaman :
- Sediakan 3 sdm kecap.manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang bombay
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi:
- Daging dicuci bersih, tiriskan
- Haluskan bumbu, campurkan dengan kecap manis, saus tiram, kecap inggris.
- Lumuri daging dengan bumbu hingga rata, diamkan kurleb 1jam (lebih lama lebih baik)
- Tumis irisan bawang merah, bawang bombay, masukkan daging, tumis sebentar, tambahkan air, Rebus sampai air menyusut separohnya
- Setelah air menyusut separohnya tambahkan gula merah, koreksi rasa, rebus lagi daging hingga empuk.
- Tambahkan maizena yang sudah dicairkan supaya kuah sedikit kental dan warnanya tidak terlalu hitam.
- Bila daging sudah empuk dan tekstur kuahnya sudah sesuai, matikan api Angkat dan sajikan
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
