Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi has dalam
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- Sediakan 1 sdm minyak
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt pura seasoning powder beef @puraindonesia
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil kecap asin secukupnya, me skip krn sdh asin dr saus tiram
- Gunakan 300 ml air untuk merebus daging
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan wortel potong korek api rebus setengah matang
- Gunakan Buncis rebus setengah matang
- Gunakan Daun Kale atau Selada
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara membuat Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sapi hingga agak empuk angkat sisihkan air kaldunya
- Potong tipis melebar daging sapi melawan arah serat
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu kemudian masukkan daging aduk - aduk
- Kemudian masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, pala, lada, pura seasoning powder beef, kemudian masukkan air kaldu secukupnya krg lbh 150 ml
- Masak dengan api kecil hingga airnya mengental dan daging empuk
- Tes rasa, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap wortel, buncis dan selada
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
