Sedang mencari inspirasi resep bistik daging ala ibuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging ala ibuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging ala ibuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging ala ibuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging ala ibuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Daging ala Ibuk memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging ala Ibuk:
- Ambil 200 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil 3-4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan 4 sdm minyak
- Ambil 1 batang daun bawang, potong2
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Betul, itu dikarenakan ada warisan Belanda yang terdapat di dalamnya.
Cara membuat Bistik Daging ala Ibuk:
- Siapkan bahan bumbu, haluskan. Potong2 tipis daging, cuci.
- Kupas kentang. Belah jadi 2, iris tipis sekitar 1/2cm. Cuci bersih. Goreng sampai matang.
- Siapkan pan. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun bawang. Kemudian masukkan daging. Aduk rata.
- Masukkan kecap, lada, pala, jahe, gula dan garam. Aduk rata. Beri secukupnya air. Aduk aduk. Tutup pan dan biarkan hingga air menyusut dan daging empuk.
- Setelah air menyusut dan daging empuk.masukkan kentang. Aduk rata. Diamkan sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Terlihat dari pilihan daging dan sayurannya, semua seolah berasal dari pengaruh kultur kuliner Eropa. Menariknya, hidangan ini kemudian berkembang di. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging ala Ibuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
