Sedang mencari ide resep bistik daging ala palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging ala palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging ala palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging ala palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging ala palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Ala Palembang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Ala Palembang:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong segi empat (saya biasa pakai sengkel)
- Sediakan 1 bungkus mentega
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 2,5 sdm gula aren
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 10 sdm kecap asin
- Ambil air (jika diperlukan)
- Ambil penyedap rasa (jika diperlukan)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Ala Palembang:
- Campur semua bahan ke dalam 1 baskom, kecuali air
- Diamkan di suhu ruangan +/- 1 jam
- Masak di api yg kecil +/- 3 jam (sampai daging empuk dan air berkurang), jika kurang air dalam proses pematangan, boleh d tambah air sedikit-sedikit, jangan lupa koreksi rasa juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Ala Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
