Anda sedang mencari inspirasi resep terang bulan mini / martabak manis mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan mini / martabak manis mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini / martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan mini / martabak manis mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terang bulan mini / martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini:
- Siapkan 250 gram tepung terigu (aku pke segitiga)
- Siapkan 2 telur
- Sediakan 2 sdm margarin dilelehkan
- Gunakan 50 gram gula
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi
- Sediakan 1/2 sdt soda kue (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdt vanilli (bisa skip)
- Siapkan Topping :
- Ambil Meses
- Siapkan Keju
- Gunakan Glaze
- Sediakan Sesuai selera aja ya.. Krna saya adanya itu jd pke yg ada
Cara menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini:
- Dlm gelas campurkan ragi, gula dan sedikit air hangat, aduk dan diamkan 5 menit utk memastikan raginya msh bagus atau tdk. Jika setelah 5 menit muncul buih/busa maka raginya aktif dan dpt dipakai. Jika tdk jgn dipakai ya.. Ganti dg ragi lain
- Dlm wadah besar masukkan tepung terigu, telur yg dikocok lepas, vanili, baking soda, air yg dicampur ragi tadi. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tdk bergerindil.. Setelah rata masukkan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata kembali. Kemudian diamkan 15 menit sambil ditutup kain.
- Setelah itu panaskan cetakan. Setelah panas kecilkan api. Sangat kecil ya hingga tdk menyentuh cetakannya. Masukkan 1 sendok sayur adonan ke cetakan. Kemudian tekan adonan dg sendok sayur agar membentuk pinggiran. Setelah beberapa menit akan muncul buih dipermukaannya. Saat itu langsung taburi sedikit gula. Kemudian masak hingga matang.. Nih hasilnya. Bersarang 😍
- Setelah matang angkat dan segera olesi dg margarin.. Kemudian tambahkan toping sesuai selera.
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terang bulan mini / martabak manis mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
