Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik daging sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi khas dalam
- Sediakan 2 bh wortel (potong korek)
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1/2 bungkus Santan kara 65ml *optional
- Siapkan 40 gram gula aren / gula merah
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah (2 siung diiris)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit pala
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi:
- Rebus daging sampai empuk, lalu tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang
- Stlh daging empuk iris daging masukkan kedalam bumbu yg sudah d tumis tambahkan air smpai daging terendam
- Tambahkan kecap manis,kecap asin,gula aren,saos teriyaki,saos tomat,kecap inggris, garam,kaldu bubuk masak hingga air mendidih
- Stlh mendidih masukkan santan masak sampai air menyusut,koreksi rasa
- Rebus terpisah wortel,kacang panjang masak hingga matang tiriskan, sajikan sesuai selera :)
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
